Beschreibung
Produzent
Azienda Vinicola Marco De Bartoli, Marsala (TP)
Rebsorten
Perricone (Pignatello) IGP Bio
Charakter
fruchtig, reife Beeren, wenig Tannin
Ausbau
ca. 12 Monate im Eichenfass
Alkoholgehalt
ca. 13% Vol.
Trinktemperatur
Ideal: 17°-20° C
Lagerung
Mind. 8 Jahre nach Ernte
Eignung
zu Pasta, Fisch, Geflügel, helles Fleisch