Beschreibung
Produzent
Firriato Casa Vinicola, Paceco (TP)
Klassifizierung
DOC Sicilia
Rebsorten
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)
Charakter
Gewidmet an anspruchsvolle und leidenschaftliche Weinliebhaber, rubinrot in der Farbe, komplex der Geschmack roter Früchte und dezenter Gewürze, konzentrierte und imposante Struktur, im Gaumen nachhaltig.
Ausbau
12 Monate in kleinen Fässern französischer Eiche
Alkoholgehalt
ca. 14,5% Vol.
Trinktemperatur
Raumtemperatur (18°-20° C)
Lagerung
lange Lagerfähigkeit (10 Jahre)
Eignung
Zu gebratenem und grilliertem Fleisch, Wild und Käse…oder einfach so.