Noà

Beschreibung

Produzent
Azienda Vinicola Cusumano, Partinico (PA)

Rebsorten
Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon

Klassifizierung
DOC Sicilia

Charakter
Hohe Konzentration, würziger Duft nach Brombeeren mit einem Hauch von Oregano, dunkel beerig, feine Tannine, kräftig

Spezielle Herstellung
Handlese

Ausbau
ca. 12 Monate im Eichenfass und mindestens 2 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt
ca. 14.5% Vol.

Trinktemperatur
Ideal: 18°-20° C

Lagerung
Mind. 8-12 Jahre

Eignung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Braten Grilladen, Lamm, Wild, Käseplatten