Beschreibung
Produzent
Azienda Vinicola Cusumano, Partinico (PA)
Rebsorten
Nero d’Avola und Syrah IGP
Charakter
Trocken, Duft nach reifen Beeren mit einem Hauch von Oregano, dunkel beerig, feine Tannine, kräftig
Ausbau
ca. 12 Monate im Eichenfass
Alkoholgehalt
ca. 14.5% Vol.
Trinktemperatur
Ideal 17°-20° C
Lagerung
Mind. 8 Jahre
Eignung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Braten Grilladen, Lamm, Wild, Käseplatten