Beschreibung
Produzent
Azienda Vinicola Rallo, Marsala
Rebsorten
Nero d’Avola IGP Sicilia Bio
Charakter
Trocken, Duft nach Johannisbeeren, roten Früchten und Kirschen, feine Tannine, kräftig
Spezielle Herstellung
BIO-zertifizierte Produktion
Ausbau
Ca. 6 Monate im Stahltank
Alkoholgehalt
Ca. 13.5% Vol.
Trinktemperatur
Ideal: 16°-18° C
Lagerung
Mind. 4-5 Jahre nach der Ernte
Eignung
Ideal als Begleiter von hellem Fleisch, Fischgerichten, Käse